Deliziosa | Ricetta

31/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Petti Di Pollo In Salsa Di Mandorle

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame sciogliete la met&‌agrave; del burro e rosolatevi a fuoco basso i petti di pollo

2

Aggiungete il succo del limone, salate, pepate, coprite e cuocete per 20 minuti

3

Togliete la carne e mettete nel recipiente la met&‌agrave; del restante burro, le mandorle tritate, l'aglio schiacciato e la cipolla tagliata a fettine sottili

4

Appena le mandorle hanno preso colore, unite il burro rimasto, versate il vino e fate evaporare

5

Rimettete i petti nel tegame, quando sono ben caldi disponeteli sul piatto da portata, copriteli con la salsa, cospargeteli di prezzemolo fresco tritato

6

Vini di accompagnamento: Valle D'Aosta Petit Rouge DOC, Colli Piacentini Cabernet Sauvignon DOC, Corvo Rosso VdT Di Sicilia