Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pesce Persico!


Persico Al Vino

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Salare i filetti, metterli in pentola con vino, zucchero, succo di limone, cannella e chiodo di garofano e cuocere per 15 minuti a fuoco basso

2

Togliere il pesce dalla pentola e tenerlo in caldo

3

Passare al colino il fondo di cottura, unire il burro lavorato con la farina, mescolare energicamente e sobbollire per 5 minuti

4

Servire il pesce con la salsa