Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Pan Di Spagna Rapido

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbattete i tuorli in una terrina assieme allo zucchero con una frusta fino a quando avrete ottenuto un composto gonfio e liscio; unite la farina setacciata, amalgamandola bene, quindi incorporate anche gli albumi montati a neve con un pizzico di sale

2

Aggiungete infine il lievito anch'esso setacciato, mescolate bene e trasferite la preparazione in una teglia (24-26 cm di diametro) gi&‌agrave; imburrata e infarinata

3

Livellate in superficie e passate in forno gi&‌agrave; caldo (200 gradi)

4

Sformatelo solo quando si sar&‌agrave; raffreddato completamente