Deliziosa | Ricetta

04/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Orata!


Orata Gratinata

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Squagliate e pulite attentamente l'orata, asciugatela, passatela nella farina, quindi eseguite una mezza cottura friggendola nel burro

2

Privatela poi della testa, e praticate un taglio longitudinale per togliere la spina centrale badando a non rovinare il pesce

3

Deponete l'orata in una pirofila ricolma d'acqua e vino in parti eguali, e passate in forno per 20 minuti circa