Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Orata!


Orata Al Sale

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite il pesce e riempitelo con un trito di cipolla e finocchio selvatico e 3 cucchiai di olio d'oliva

2

Versate in una teglia 1000 g di sale, adagiatevi il pesce e coprite con il sale rimasto

3

Mettete in forno a 180 gradi per 50 minuti: il sale deve formare una crosta dura che romperete a cottura ultimata

4

Estraete delicatamente il pesce, conditelo con olio e servitelo