Deliziosa | Ricetta

04/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Orata!


Orata Croccante

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite, lavate e asciugate le orate

2

In una ciotola sbattete il latte con l'albume e immergetevi i pesci per mezz'ora

3

Con le mandorle, la menta, la cipollina a fettine e un po' di pepe fate una 'farinata' e passatevi le orate in modo che il composto aderisca bene alla superficie

4

Disponete le orate in una teglia, irroratele con un po' d'olio e cospargete con fiocchetti di burro; salate, pepate e mettete in forno a 180 gradi per 20 minuti

5

Frullate i pomodori con il succo di 1/2 limone, due cucchiai d'olio, sale e pepe

6

Servite questa salsa col pesce