Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Broccoletti!


Polenta E Broccoletti

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dividere i broccoletti in cimette e lavarli

2

Tritare finemente gli scalogni; rosolarli con olio e peperoncino; unire i broccoletti e brasare per 10 minuti

3

Aggiustare di sale e versarli nel paiolo

4

Unire 100 cl di acqua bollente e appena riprende bollore, la farina a pioggia

5

A fine cottura unire il pecorino grattugiato e versare immediatamente nei piatti

6

Si pu&‌ograve; aggiungere un filo di ottimo olio a crudo