Deliziosa | Ricetta

10/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti


Involtini Di Pollo All'arancia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate a met&‌agrave; in senso orizzontale i filetti di petto di pollo in modo da ottenere 8 fettine

2

Salate e pepate

3

Su ciascuna mettete una fetta di pancetta e arrotolate per ottenere un involtino

4

Lavate bene una grossa arancia

5

Senza togliere la buccia, tagliatela a fettine sottili (dovrete ottenerne 8) e sistemate ogni fettina intorno a involtino

6

Metteteci sopra una foglia di salvia e fissate tutto con uno o due stuzzicadenti di legno

7

Fondete il burro in un tegame, unite gli involtini e fateli rosolare lentamente da tutte le parti

8

Innaffiate con una generosa spruzzata di vino bianco

9

Lasciate evaporare a fuoco vivace

10

Spremete la seconda arancia e aggiungete il succo agli involtini

11

Abbassate la fiamma, salate e pepate

12

Continuate la cottura per una decina di minuti

13

Tostate i semi di sesamo in un tegame antiaderente senza condimento

14

Ricordate di mettere il coperchio alla pentola

15

Poco prima che la cottura degli involtini sia completata, spolverizzateli con i semi di sesamo