Deliziosa | Ricetta

11/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti


Insalata Di Pollo Con Carciofi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dividete il pollo a met&‌agrave;, togliete l'ossicino centrale e le cartilagini

2

Grigliatelo per 10 minuti dalle due parti

3

Tagliate a listarelle l'insalata

4

Mondate i carciofi, eliminate le spine e le barbe e tagliateli a spicchietti

5

Bagnateli con il succo di limone: cos&‌igrave; non anneriranno

6

Fate lo stesso con la mela, dopo averla tagliata a fettine

7

Formate un letto d'insalata su un piatto di portata

8

Sopra mettete i carciofi, le fette di mela e, infine, il petto di pollo ancora caldo e tagliato a fettine

9

Condite con una salsa preparata mescolando il succo di 1/2 limone, un pezzetto di scorza grattugiata, un pizzico di sale, una macinata di pepe e 4 cucchiai di olio scaldato leggermente