Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Aragosta!


Insalata D'aragosta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessare un'aragosta di 1000 g di peso ed estrarne la polpa ed il corallo

2

Tritare il corallo e mischiarlo con 6 cucchiai di maionese leggera

3

Affettare la polpa dell'aragosta

4

Su un piatto ovale preparare un letto di lattuga tagliata fine e accomodarvi sopra, a spirale o a catena, le fette dell'aragosta alternandole con fettine di uova sode

5

Lasciare uno spazio vuoto al centro e riempirlo con la salsa di corallo

6

Servire appena tiepido