Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Code Di Aragosta!


Aragosta Alle Spezie

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scongelate le code di aragosta e incidete il carapace sul ventre

2

In un tegamino fate sciogliere appena il burro, toglietelo dal fuoco, unite mezzo cucchiaino di zenzero, mezzo di curry e uno di coriandolo, il succo del limone, sale e pepe

3

Disponete le aragoste in una teglia con il carapace verso l'alto e cuocete in forno per 3 minuti circa, il pi&‌ugrave; possibile sotto la griglia

4

Ritirate, girate le code, versate il burro alle spezie nella fenditura centrale, ponete di nuovo in forno per 3-4 minuti

5

Spolverizzate di pepe e guarnite con fettine di limone

6

Vini di accompagnamento: Alto Adige Sauvignon DOC, Montecarlo Bianco DOC, Colomba Platino IGT Di Sicilia