Deliziosa | Ricetta

15/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Frattaglie Di Pollo E Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite, lavate e tagliate a pezzetti le interiora

2

Mettete i cipollotti tagliati a velo in una casseruola larga e bassa, con 40 g di burro e l'alloro che poi toglierete

3

Ammollate i funghi secchi in acqua tiepida, lavate e cuocete con il rimanente burro

4

Unite le due cotture, aggiungete gli champignon (tagliati a fettine) e 1/2 bicchiere di vino bianco

5

Salate e pepate e fate asciugare

6

Servite al centro di un anello di riso pilaf al naturale