Deliziosa | Ricetta

17/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!


Filetti Di Pollo Alla Crema

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Passate i filetti di pollo nella farina e rosolateli in un tegame con 20 g di burro e salvia

2

Salate, pepate, bagnate con il vino e fate evaporare

3

Continuate la cottura a fuoco lento per 20 minuti circa, aggiungendo qualche cucchiaio di brodo

4

Mettete in un tegame il burro rimasto, qualche fogliolina di salvia ed i funghi, dopo averli messi a bagno in acqua tiepida

5

Salate, fate rosolare, unite il mascarpone quindi versate l'intingolo sul pollo, cuocendo a tegame coperto per altri dieci minuti

6

Servite con prezzemolo tritato