Deliziosa | Ricetta

17/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pollo!
Luogo: Ungheria


Fegatini Alla Be'ke'scsaba

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire e spezzettare 600 g di fegatini di pollo, sbollentarli con una carota e una cipolla affettate e due patate tagliate a cubetti, sale, pepe e maggiorana

2

A parte rosolare in 50 g di strutto una cipolla tritata, aggiungervi 100 g di funghi coltivati e 150 g di riso

3

Quando il tutto &‌egrave; ben rosolato versare nel brodo di cottura dei fegatini, rimestare bene e porre in forno caldo per 30-40 minuti

4

Servire caldo guarnito con prezzemolo tritato