Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carciofi!


Crocchette Di Fondi Di Carciofo

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare a dadini i fondi di carciofo; metterli in acqua acidulata

2

Sbriciolare la salsiccia e tagliare a pezzetti i funghi dopo averli puliti

3

Preparare una besciamella soda con burro, farina, latte

4

Scolare e asciugare i carciofi e unirli alla besciamella bollente insieme con funghi e salsiccia

5

Far raffreddare

6

Formare delle crocchette, rigirarle nel pangrattato e friggerle nell'olio