Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pane Raffermo!
Luogo: Piemonte


Zuppa Mitonata

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una terrina da forno versare uno strato di fette di pane raffermo tostato al forno strofinate con aglio e unte con poco olio

2

Cospargerle con formaggio Bra duro grattugiato e coprire il tutto con cavolo tritato grossolanamente e stufato con poca pancetta tritata

3

Fare un secondo strato di pane e formaggio Bra e bagnare a filo con brodo di carne o di verdure

4

Porre a fuoco leggero per portare ad ebollizione il brodo e poi passare la terrina in forno caldo per 20 minuti a gratinare