Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pane Raffermo!


Gnocchi Di Pane (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Ammollare nel latte freddo il pane

2

Soffriggere la pancetta

3

Strizzare il pane ed incorporare prosciutto, pancetta, speck, uovo, prezzemolo, parmigiano, sale, pepe e farina in modo da realizzare un composto omogeneo

4

Fare delle palline di circa 5 cm di diametro e cuocerle in abbondante acqua salata per circa 20 minuti da quando vengono a galla

5

Condirli con gulasch o cacciagione o rag&‌ugrave; o burro fuso/salvia/parmigiano