Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Zucca!


Zuppa Di Zucca

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate la polpa della zucca a cubetti e cuoceteli a vapore per circa 20 minuti

2

In un tegame scaldate il burro, insaporitevi le cipolle tritate, poi aggiungete le patate tagliate a dadini, i cubetti di zucca, l'aglio sbucciato e privato del germoglio verde centrale

3

Regolate sale e pepe

4

Aggiungete il brodo caldo e cuocete la zuppa per circa mezz'ora

5

In una ciotola amalgamate groviera e panna, mescolatevi il pane leggermente tostato tagliato a pezzetti e un pizzico di pepe

6

Suddividete in fondine singole e coprite con la zuppa