Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Menta!


Zite Alla Menta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame fate scaldare un bicchiere d'olio d'oliva, unite due spicchi d'aglio interi e fateli rosolare a calore moderato fino a quando saranno dorati, quindi spegnete il fuoco

2

Aggiungete al soffritto la menta, il basilico e il prezzemolo, ridotti in un trito finissimo

3

A questo punto ponete sul fuoco una pentola piena d'acqua bollente, portate a ebollizione e tuffatevi le zite

4

Fatele lessare al dente, poi scolatele e mettetele in una zuppiera

5

Cospargetele con una macinata di pepe e conditele con l'olio bollente

6

Mescolate rapidamente in modo che la pasta, ancora calda, si impregni del sapore delle erbe aromatiche

7

Servite immediatamente