Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ananas A Fette!


Torta All'ananas (5)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Formate un vulcano con la farina e mettete al centro acqua e sale

2

Impastate in modo da formare una palla e lasciatela riposare per 20 minuti

3

Successivamente appiattite la pasta formando un quadrato dove metterete al centro il burro; ripiegate gli angoli sul burro in modo da chiuderlo bene sulla pasta e passateci sopra il matterello; lasciate riposare per 5 minuti

4

Infarinate una tavola e metteteci sopra la pasta, tiratela in modo da formare un rettangolo

5

Ripiegate gli angoli verso il centro e ritirate la pasta con il matterello riformando un rettangolo

6

Ripiegate ancora gli angoli verso il centro e lasciate riposare per 10 minuti

7

Intanto preparate la crema frullando i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungete poi la farina e mischiate in modo da ottenere una salsa omogenea

8

Versateci il latte bollente con lo zucchero vanigliato, mettete sul fuoco e lasciate cuocere alcuni minuti

9

Successivamente frullate questa crema con una forchetta

10

Imburrate una tortiera e stendeteci dentro la pasta, lasciate cuocere per 30 minuti

11

Quando la pasta sar&‌agrave; dorata toglietela dal forno e riempitela con la crema, appoggiandoci sopra le mezze fette di ananas e al centro la ciliegina candita