Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Fondo Chiaro!


Salsa Bianca (4)

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sciogliere il roux con il fondo chiaro, facendo attenzione a non avere grumi e portare ad ebollizione

2

Lasciar bollire con regolarit&‌agrave; per un'ora e mezzo circa, schiumando via con attenzione tutte le impurit&‌agrave;

3

Passare al setaccio fine (o al setaggio di garza, il che &‌eacute; meglio) e girare ogni tanto fino a raffreddamento