Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodoro!


Risotto Al Pomodoro (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Passate il pomodoro, affettate mezza cipolla, tritate il sedano, la carota, il basilico, il prezzemolo e unite il tutto in una pentola e mettete a cuocere

2

Successivamente setacciate le verdure e mettete il passato in un tegame

3

Aggiungete l'olio, 50 g di burro, il sale, e lasciate cuocere ancora, finch&‌eacute; il sugo sia denso

4

Fate dorate in una padella l'altra mezza cipolla in 50 g di burro, poi versateci il riso mescolando bene e di tanto in tanto aggiungete dell'acqua

5

Cotto il risotto conditelo con parmigiano e versatelo in uno stampo per pochi minuti comprimendolo

6

Rovesciatelo poi su un vassoio e copritelo con il sugo