Deliziosa | Ricetta

02/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pesce Spada!


Pesce Spada Allo Spumante

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettete in un tegame capiente 4 cucchiai d'olio d'oliva ed aggiungere le 4 fette di pesce spada infarinate

2

Fatele rosolare da un lato e quindi dall'altro, aggiustando di sale e di pepe

3

Versare sopra la mezza bottiglia di spumante e fate continuare la cottura finch&‌eacute; il vino non si consumi e in fondo al tegame si formi una salsa piuttosto densa

4

Togliete le fette di pesce spada dal tegame e disponetele su un piatto da portata, copritele con la salsa preparata e adornate con fettine di limone e insalata