Deliziosa | Ricetta

01/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pesce Spada!


Pesce Spada Al Pomodoro (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Privare i pomodori della buccia, dei semi e spezzettarli

2

Infarinare le fette di pesce e farle saltare in 1/2 bicchiere d'olio, scolarle e tenerle da parte

3

Nello stesso olio far appassire la cipolla con l'aglio e il sedano tritati, unire capperi lavati, olive snocciolate e pomodori

4

Coprire e cuocere per 10 minuti

5

Sistemare il pesce in 1 pirofila, cospargerlo con il sugo, coprire a filo con acqua, basilico, salare, pepare e terminare la cottura in forno