Deliziosa | Ricetta

01/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pesce!


Pesce Al Pomodoro (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite i pesci, lavateli, asciugateli e tagliateli ognuno in tre pezzi

2

Tritate finemente una carota, una cipolla, uno spicchio d'aglio, una costa di sedano e un ciuffo di prezzemolo

3

Mettete tutto in un tegame con quattro cucchiai d'olio, ponete sul fuoco, fate colorire a fiamma bassa

4

Aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e spezzettati, coprite e cuocete a fuoco basso

5

Quando il sugo si &‌egrave; un po' addensato, aggiungete il pesce, un cucchiaio di capperi dissalati, regolate il sale e portate a cottura che, in genere, richiede all'incirca 20 minuti

6

Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Orvieto “Classico” DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC