Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Mozzarella!
Luogo: Lazio
Luogo: Toscana


Panzanella

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Taglio il pane a dadoni, lo dispongo su una teglia piatta e lo metto in forno ben caldo per farlo abbrustolire un poco, controllandolo a vista

2

In una insalatiera capiente metto il pane, assieme ai pomodori fatti a dadoni e alla mozzarella a cubetti

3

Aggiungo abbondante basilico, un poco di origano, sale e pepe, verso l'olio e mescolo tutto

4

Metto in frigorifero per mezz'ora circa prima di servire in tavola

5

La panzanella, di origine toscana e laziale, &‌egrave; un piatto veloce e facile da preparare, si mangia volentieri in ogni stagione ed &‌egrave; particolarmente gradita nelle calde giornate d'estate, soprattutto con aggiunto un po' di peperoncino che la rende ancor pi&‌ugrave; fresca al palato

6

Da questa base semplice e ideale ottengo diversi altri piatti aggiungendo tonno, acciughe, olive, peperoni, radicchio, uova sode, taleggio

7

insomma tutto quello che suggerisce la fantasia e la necessit&‌agrave; di variare i sapori