Deliziosa | Ricetta

05/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Nasello!


Nasello Insaporito Agli Scalogni

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate a pezzi i filetti di pesce, salate e pepate, irrorate con il succo di due limoni emulsionato con due cucchiai d'olio

2

Passate sotto il grill per 8 minuti, ritirate e tenete in caldo

3

In un tegame fate appassire con una noce di burro gli scalogni tritati finemente, spruzzateli con il vino e cuocete a fuoco moderato per 5 minuti

4

Regolate sale e pepe con moderazione

5

Servite i filetti di pesce cosparsi con la salsa agli scalogni

6

Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Gravina DOC