Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Moscardini!


Moscardini E Patate

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessare le patate con la buccia

2

Mondare i moscardini eliminando l'osso interno, il becco, gli occhi e la vescichetta

3

Lavarli in acqua corrente

4

Lessare i moscardini in acqua salata, con 2 cucchiai di aceto di vino, il succo del limone e l'alloro

5

Cuocerli per circa 15 minuti e scolarli quando saranno teneri

6

Tenerli in caldo

7

Pelare le patate lesse, affettarle e porle sul piatto da portata, ricoprirle con i moscardini e guarnire con il prezzemolo