Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Granchio!


Linguine Alla Polpa Di Granchio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Versare in un tegame l'olio, il prezzemolo e l'aglio tritati, il 1/2 bicchiere di vino bianco e polpa dei granchi e mettere il tegame su fuoco vivace

2

A ebollizione iniziata scoprire e lasciar evaporare il vino, abbassando la fiamma

3

A questo punto versare il brandy, alzare il fuoco, aggiungere un po' di sale, abbondante pepe, i due cucchiaini di salsa Worcester e il curry precedentemente sciolto in un poco di acqua calda

4

Lasciare cuocere per qualche minuto, aggiungere la panna, mescolare e spegnere

5

Quando le linguine saranno cotte, scolarle e versarle nella padella del sugo, tenuto in caldo

6

Mescolare bene e servire