Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Funghi Sott'olio (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scegliete funghi perfettamente sani e integri, mondateli e lavateli velocemente sotto acqua corrente; asciugate e tagliate a pezzi quelli pi&‌ugrave; grossi, lasciando interi i funghi piccoli

2

Portate a bollore l'aceto con 2 bicchieri di acqua, gli aromi e un pugno di sale e scottatevi i funghi per 4 minuti

3

Scolateli e asciugateli all'aria lasciandoli riposare per almeno un giorno, quindi disponeteli nei vasi insaporendo con gli aromi

4

Ricoprite con l'olio e chiudete, poi fate sterilizzare per 20 minuti