Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Fontina!


Fonduta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare il formaggio in piccoli cubi e lasciarli immersi nel latte per almeno 2 ore

2

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere il formaggio (appena un goccio di latte) e girare costantemente fino a quando il formaggio sar&‌agrave; completamente fuso e mescolato al burro

3

Il formaggio deve formare dei filamenti quando il cucchiaio &‌egrave; intinto in questo

4

Continuare a girare rapidamente e aggiungere, uno dopo l'altro, i rossi d'uovo e mescolarli

5

La salsa di formaggio dovr&‌agrave; essere cremosa ma leggermente densa