Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Mele!


Salsa Di Mele (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate le mete, sbucciatele, tagliatele a met&‌agrave; e, dopo aver tolto il torsolo, dividetele a fettine sottili

2

Mettetele insieme con 3 cucchiaiate d'acqua in una casseruola, a bordi non bassissimi, adatta per il forno a microonde, e mescolate

3

Ponete poi il recipiente non incoperchiato nel forno, programmate questo al massimo della potenza e lasciate cuocere per 10 minuti ricordando di mescolare la frutta circa a met&‌agrave; cottura

4

Nel frattempo lavate molto bene il limone e con un coltellino staccate la quarta parte circa della scorza (solo la parte gialla), quindi tritatela finissima

5

Trascorsi i 10 minuti, lasciate stare le mele nel forno spento per 2 minuti

6

Togliete poi il recipiente dal forno e con i rebbi di una forchetta spappolate molto bene le mele; mentre eseguite questa operazione aggiungete un pizzico di sale, la scorzetta tritata e il succo filtrato di uno spicchio di limone

7

Versate poi la salsa in una salsiera e servitela

8

Questa salsa &‌egrave; particolarmente indicata per accompagnare arrosti di maiale o di oca, carni quindi particolarmente grasse

9

Nell'eventualit&‌agrave; che voleste aumentare la dose delle mele, dovete ricordarvi di aumentare leggermente anche il tempo indicato per la cottura