Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Agnello!


Abbacchio Con Asparagi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Rosolare l'abbacchio in pezzi con 40 g di burro, salare, pepare, unire un po' di timo e basilico e bagnare con 1/2 bicchiere di vino

2

Cuocere a fuoco basso per 50 minuti

3

Rosolare l'aglio con 2 cucchiai di olio e 20 g di burro, eliminarlo, unire gli asparagi e cuocere per 10 minuti

4

Unirli, insieme a un po' di succo di limone, alla carne gi&‌agrave; cotta e cuocere per 6 minuti

5

Togliere dal fuoco, incorporare i tuorli d'uovo e servire