Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Alchermes!


Dolce All'alchermes

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbattere in 1 terrina il burro a crema

2

Rassodare le uova: passare al setaccio i tuorli e unirli al burro, sempre lavorando con 1 spatola; unire lo zucchero e 3 cucchiai di rum

3

Sbattere con la frusta fino ad ottenere una crema soffice

4

Mettere in 1 piatto fondo 1/2 bicchiere di alchermes, bagnarvi i savoiardi e rivestirne 1 stampo da budino; riempirlo con la crema e ricoprire con un altro strato di savoiardi

5

Mettere in frigo per qualche ora

6

Sformare il dolce e guarnire con i frutti canditi