Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Latte!


Crepes Dolci

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Stempera con una frusta le uova in una terrina

2

Aggiungi la farina poco per volta, allungando con il latte e continuando a lavorare il tutto con la frusta

3

Al termine otterrai una pastella omogenea fluida e filante

4

Lascia riposare un'oretta

5

Con un pennello leggermente intinto nell'olio (o con un pezzo di burro avvolto in una garza) ungi la padella ben calda e nel centro versaci una piccola quantit&‌agrave; di pastella

6

Gira rapidamente la padella in modo che non si formino buchi

7

Quando i bordi della crepe si sollevano, girala aiutandoti con una spatola

8

Le crepes si conservano una sull'altra anche per un paio di giorni (in frigo, ovviamente)