Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Agnello!


Cotolette Di Abbacchio Al Gorgonzola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Asciugare bene le cotolette, strofinarle con l'aglio e rosolarle bene in olio bollente; salare e pepare

2

Mondare e tritare la cipolla

3

Disporre la carne su una teglia da forno; stemperare con 2 cucchiai d'acqua il fondo di cottura della padella e versare la salsa ottenuta sulle cotolette

4

Cospargere con il trito di cipolla e coprire con il gorgonzola

5

Infornare per 10 minuti a 225 gradi

6

Servire le cotolette ben calde