Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Agnello!


Cosciotto D'agnello Al Forno

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Prendere un cosciotto d'agnello, lavarlo bene ed asciugarlo

2

Preparare a parte dei pezzetti di aglio e rametti di rosmarino, dado a piccoli tocchetti

3

In un piatto fondo mettere del vino bianco e lavarvi, strofinandolo bene, l'agnello

4

Poi asciugarlo e lardellarlo ben bene con i rametti di rosmarino, l'aglio e il dado; salarlo, peparlo ed ungerlo di olio

5

Legarlo con spago da cucina

6

Metterlo in un tegame con un bicchiere d'olio,un po' di aglio, della pancetta a dadini e farlo cuocere lentamente rigirandolo spesso

7

Volendo, a met&‌agrave; cottura si possono aggiungere delle patate tagliate a tocchetti