Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Tortiglioni Gustosi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbollentate i pomodori e passateli al setaccio

2

Lasciateli riposare in un telo disposto sullo scolapasta per eliminare bene l'acqua

3

Tritate aglio e cipolla e rosolateli con l'olio in una casseruola

4

Tritate finemente anche le olive ed i capperi ed uniteli alla cipolla

5

Versate il pomodoro passato, salate, unite un pizzico di zucchero per togliere l'acidit&‌agrave; dei pomodori e lasciate bollire a fuoco basso

6

Fate cuocere i tortiglioni in abbondante acqua salata

7

Scolateli e versateli in una zuppiera

8

Copriteli con la salsa preparata ed unite il basilico spezzettato

9

Cospargete con pepe macinato al momento, mescolate e servite subito