Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Spigola!


Tonnarelli Alla Spigola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far rosolare con l'olio, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino, aggiungere la spigola tagliata a dadini, lasciar cuocere per 5 minuti, salare

2

Bagnare con il cognac, lasciar evaporare, aggiungere il pomodoro, il finocchietto, il fumetto di pesce, e far cuocere per 6 minuti

3

Intanto lessare la pasta e mantecarla nella salsa

4

Guarnire con il resto del finocchietto spezzettato