Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Spigola!
Luogo: Thailandia


Pla Priew Wan

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite il pesce, lavatelo e asciugatelo

2

Praticate alcune profonde incisioni su entrambi i lati, arrivando sino alla lisca centrale

3

Battete insieme farina, sale, olio d'oliva e acqua, aggiunta poca per volta in modo da ottenere un impasto liscio e densa, con cui rivestirete il pesce

4

A questo punto friggete la spigola in una padella a bordi alti dove avrete ben scaldato l'olio e fate dorare da entrambe le parti

5

Posate poi il pesce su un foglio di carta assorbente per eliminare l'unto in eccesso e copritelo con la salsa allo zenzero, guarnite con prezzemolo o con peperoncini verdi

6

Servite ben caldo