Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Mele!


Strudel Con Le Mele

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate la fontana con la farina

2

Al centro, mettetevi il burro, morbido a pezzetti, e sgusciatevi l'uovo

3

Unite 4 cucchiaiate d'acqua, poi impastate il tutto

4

Dovete ottenere un palla di impasto molto elastica e omogenea

5

Copritela e mettetela a riposare per circa 30 minuti

6

Intanto: mettete a bagno l'uvetta e sbucciate la frutta che ridurrete a tocchetti

7

Su un ampio tovagliolo leggermente infarinato stendete la pasta, prima con il mattarello e poi con il dorso delle mani finch&‌eacute; sar&‌agrave; sottilissima, quasi trasparente

8

Cospargetela allora con la mollica di pane, con i pezzi di frutta e con l'uvetta ben strizzata, spolverizzate il tutto con lo zucchero semolato e con mezzo cucchiaino di cannella

9

Arrotolate lo strudel su se stesso aiutandovi con lo strofinaccio (o con la carta da forno)

10

Saldate le estremit&‌agrave;, poi poggiatelo sulla placca imburrata dandogli la forma di una mezzaluna

11

Cuocetelo per circa 30 minuti nel forno gi&‌agrave; scaldato a 200 gradi e servitelo, tiepido o freddo, cosparso di zucchero a velo