Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vino Marsala!


Salsa Al Marsala

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la farina, mescolate in modo che non si formino grumi e fate colorire il composto

2

A questo punto aggiungete il brodo freddo, poco alla volta, e portate a bollore

3

Abbassate la fiamma e continuate la cottura fino a quando il composto &‌egrave; ridotto della met&‌agrave;

4

Regolate il sale e insaporite con un pizzico di pepe macinato fresco

5

Versate il vino Marsala, portate di nuovo a bollore e spegnete in modo che l'aroma di questo profumato vino non si disperda

6

Variante: alla fine si pu&‌ograve; arricchire questa salsa anche con del tartufo nero tritato finemente al momento