Deliziosa | Ricetta

28/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Merluzzo!


Polpettine Di Pesce (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparare una pastella con 2 tuorli, la farina, 3 cucchiai di olio, sale e pepe

2

Aggiungere vino sufficiente per ottenere una pastella fluida poi amalgamare 2 albumi montati

3

Impastare il pesce con le patate, un uovo, sale, pepe e noce moscata tritata

4

Formare delle polpettine, passarle nella pastella e friggerle in abbondante olio ben caldo