Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Granchio!


Polpa Di Granchio Alla Senape

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sgocciolate la polpa di granchio

2

Eliminate gli eventuali residui di cartilagine

3

Rassodate le uova

4

Raccogliete i due tuorli in una ciotola, sbriciolateli, aggiungete la senape e mescolate in modo da ottenere una salsina omogenea

5

Aggiungete un po' alla volta olio e succo di limone continuando a mescolare come per una maionese

6

Quando &‌egrave; aumentata di volume regolate sale e pepe

7

Incorporate la salsa alla polpa di granchio e disponete il composto al centro della grande foglia di lattuga dandole la forma di una cupola

8

Servite con leggere fettine di pane tostato