Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Crescenza!


Penne Alla Crescenza

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far cuocere le penne al dente

2

Intanto sciogliere in una larga padella, il burro, unire la crescenza, tagliata a fettine e, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, far sciogliere il formaggio unendo qualche cucchiaio di panna e 1 presa di sale

3

Rovesciare la pasta sulla crema insieme con 3 cucchiai dell'acqua di cottura

4

Padellare le penne per qualche minuto, aggiungendo il grana e il prezzemolo tritato

5

Togliere dal fuoco, incorporare i tuorli, mantecare e pepare