Deliziosa | Ricetta

03/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Palombo!


Palombo Gratinato

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Disponete i tranci di pesce in una pirofila e cospargeteli con fettine o anelli sottilissimi di cipolla, preferibilmente nuova e tenera e prezzemolo tritato; bagnate ora con il vino bianco che deve appena arrivare a filo del pesce

2

Salate e pepate

3

Spruzzate ogni fetta di pesce con un po' di pangrattato e spargete alcuni fiocchetti di burro

4

Passate in forno per 20 minuti circa in modo che il pesce cuocia e si formi un bel gratinato nello stesso tempo