Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi Secchi!


Orzo E Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocere l'orzo per 20 minuti, quindi scolare conservando l'acqua di cottura

2

Soffriggere un trito di aglio, cipolla e prezzemolo con il burro, unire i funghi ammollati e tritati e cuocere per 10 minuti bagnando ogni tanto con l'acqua di cottura

3

Unire l'orzo, far insaporire, bagnare con poco vino e far evaporare

4

Portare a cottura bagnando con il brodo

5

Servire ben cosparso di parmigiano