Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi Secchi!


Salsa Ai Funghi (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lasciate a bagno i funghi per un'ora in acqua calda

2

Sciogliete il burro e insaporitevi lo scalogno tritato; unite i funghi strizzati e tritati, mescolate e cuocete a fuoco dolce 1/4 d'ora; bagnate ogni tanto con un cucchiaio di acqua dei funghi

3

Unite il vino al marsala e versate sui funghi

4

Fate evaporare

5

Aggiungete un bicchiere di brodo e cuocete 1/4 d'ora