Deliziosa | Ricetta

05/03/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Mele!


Mele Al Forno Con Crema Pasticciera

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Prendo delle mele, possibilmente renette, le sbuccio e tolgo il torsolo; le metto in una pirofila, farcisco il foro centrale con uvetta sultanina, noci tritate e scorze candite di arance

2

Prima di farcire metto a bagno un'oretta questi tre ingredienti in mezzo bicchiere di buon marsala dolce

3

Una volta farcite, le mele, le cospargo di zucchero di canna, bagno con il marsala della 'marinata' e le cuocio al forno per 30 minuti a 180-190 gradi, assieme ad un altro mezzo bicchiere di marsala

4

Non appena le tolgo dal forno, le copro con crema pasticciera, lascio raffreddare, ancora un poco di crema, cospargo ancora con gherigli di noci tritati

5

Servo con un bicchierino di Marsala