Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Rosa Canina!


Marmellata Di Rosa Canina

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Innanzitutto recatevi a cogliere i frutti della rosa canina, ben maturi

2

Lavate e pulite i frutti, cercando di scartare la maggior quantit&‌agrave; di semi possibile (e la minor quantit&‌agrave; possibile di polpa

3

)

4

Da un chilo di frutti sarete passati a 250 g tra bucce e polpa ed altri 100 g di semi che non sarete riusciti a togliere

5

Aggiungete 1/2 bicchiere d'acqua e mettete sul fuoco piuttosto basso

6

Lasciate cuocere per mezz'ora, poi passate il tutto al setaccio, eliminando cos&‌igrave; finalmente i semi

7

Il risultato ricorda tremendamente il passato di pomodoro

8

Rimettete sul fuoco

9

Aggiungete un altro mezzo bicchiere d'acqua e 350 g di zucchero (ricordatevi che la rosa canina &‌egrave; piuttosto asprigna)

10

Lasciate cuocere un'altra mezz'ora, mescolando, poi lasciate raffreddare e mettete nei vasi